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Agotado en tu sede
Recorte de salmón, aprovechable en pastas, tortillas o ceviches.
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El recorte de salmón es una alternativa práctica, versátil y económica para quienes desean disfrutar del delicioso sabor del salmón sin adquirir un filete completo. Se compone de trozos de carne provenientes de los cortes del salmón, usualmente más pequeños o irregulares, pero con el mismo valor nutricional y sabor intenso característico de este pescado.
Este producto es ideal para preparaciones donde el salmón se utiliza desmenuzado, en trozos o incorporado en mezclas, como pastas, cremas, arroces, hamburguesas, croquetas, empanadas, ensaladas y sopas. Su flexibilidad lo convierte en una excelente opción tanto para cocineros profesionales como para hogares que buscan practicidad sin sacrificar calidad.
Comprar recorte de salmón es una forma inteligente de incorporar este nutritivo pescado en tu dieta diaria. Gracias a su presentación en piezas más pequeñas, es ideal para porcionar, congelar o adaptar a múltiples recetas sin necesidad de manipular cortes grandes.
Además, su relación precio-beneficio es muy atractiva, ya que ofrece el mismo sabor y valor nutricional del salmón premium, pero con un costo significativamente más bajo. Esto lo hace perfecto para menús familiares, restaurantes, panaderías gourmet o emprendimientos gastronómicos.
Puedes combinarlo con productos como la crema de coco para preparar sopas de salmón estilo oriental, o utilizarlo junto a la verdura mixta para salteados rápidos y saludables.
El recorte de salmón se adapta a una amplia gama de recetas: desde hamburguesas caseras y tartas saladas, hasta pastas en salsa cremosa, quiches, sushi, tacos o cremas tipo chowder. También puede usarse en cazuelas, omelettes, rellenos de empanadas, lasañas o como proteína en bowls.
Una receta muy práctica es la pasta con recortes de salmón en salsa de limón y eneldo, o la ensalada templada de salmón con papas y arveja. Gracias a su rápida cocción, puede saltearse con un toque de aceite de oliva, ajo y cebolla para incorporarse en múltiples platos.
Si deseas preparar platos más elaborados, combínalo con langostinos o filete de atún rojo para una experiencia marina completa.
El recorte de salmón conserva todas las propiedades nutricionales del salmón convencional. Es una de las mejores fuentes naturales de ácidos grasos omega-3, ideales para la salud del corazón y el sistema nervioso. También es rico en proteínas de alto valor biológico y en vitaminas del grupo B.
Según el USDA FoodData Central, el salmón cocido es una de las mejores fuentes de grasa saludable y proteína magra disponibles en la alimentación moderna.
El recorte de salmón debe mantenerse refrigerado y, en caso de no usarse de inmediato, puede conservarse congelado de forma segura. Al tratarse de porciones más pequeñas, es fácil de dividir y almacenar en envases individuales para usar según necesidad, sin desperdiciar producto.
¿Quieres comprar recorte de salmón a domicilio? En nuestra tienda online puedes adquirirlo fácilmente, eligiendo la cantidad que necesitas para tus preparaciones. Recibe tu pedido directamente en casa, en óptimas condiciones de temperatura y conservación, listo para usar.
Este producto es perfecto para restaurantes, panaderías, hogares o emprendimientos gastronómicos que deseen incluir salmón en sus preparaciones sin asumir el costo de los cortes principales. Su practicidad, sabor y valor nutricional lo convierten en una opción ganadora en cualquier cocina.
El recorte de salmón es la elección ideal para quienes buscan practicidad, sabor y salud en un solo producto. Perfecto para recetas del día a día con el inconfundible toque gourmet del salmón.
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